Gasthof in Alta Badia

In einem Gasthof in Alta Badia werden Sie mit typischen ladinischen Gerichten verwöhnt, die mit viel Liebe zubereitet wurden. Die traditionelle ladinische Küche ist eine sehr einfache, da die Bäuerinnen früher nur wenige Zutaten besaßen, diese dann aber mit viel Kreativität zu kleinen Köstlichkeiten verarbeiteten. Im Urlaub in Alta Badia sollten Sie neben den klassischen Tiroler Gerichten und den mediterranen Speisen deshalb unbedingt auch einige typische ladinische Gerichte kosten. Die Kultur der Bevölkerung besteht nämlich nicht nur aus deren Sprache oder alten Trachten, sondern Sie lernen sie besonders gut durch das Essen kennen, das schon vor hundert Jahren auf die Tische der Bauern gestellt wurde.